Cientistas estão procurando 150 mulheres dispostas a fazer o grande sacrifício de comer chocolate todos os dias do ano para um estudo médico
O estudo, que será realizado na University of East Anglia, na Inglaterra, irá testar se um componente natural encontrado no cacau, o ingrediente principal do chocolate, pode diminuir o risco de doença cardíaca entre mulheres diabéticas.
Um confeiteiro belga criou uma barra especial de chocolate contendo altos níveis de flavonóides — um componente vegetal que mostrou diminuir os fatores de risco cardíacos — para ser utilizada no experimento. Soja, outra fonte natural de flavonóides, também foi adicionada à barra.
“A hipótese deste excitante estudo é de que os flavonóides possam melhorar o nível de proteção contra doença cardíaca além dos medicamentos convencionais”, disse Ketal Dhatariya, membro do estudo.
O estudo será realizado com mulheres diabéticas que já tenham passado da menopausa. [Fonte] [Hypescience]
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