As 8 maiores redes fast-food do mundo

Muitas das franquias de fast-food norte-americanas têm repercussão global, com filiais ao redor do mundo, inclusive no Brasil

A revista QSR (Quick Service Restaurants) conduziu um estudo em abril deste ano para destacar as redes que mais tinham unidades fora dos Estados Unidos em 2012.

1º) McDonald’s

Número de loja fora dos Estados Unidos: 18.710
Faturamento em vendas fora dos Estados Unidos: US$ 44,98 bilhões

2º) KFC

Número de loja fora dos Estados Unidos: 11.798
Faturamento em vendas fora dos Estados Unidos: US$ 14,7 bilhões

3º) Subway

Número de loja fora dos Estados Unidos: 10.109
Faturamento em vendas fora dos Estados Unidos: US$ 4,6 bilhões

4º) Pizza Hut

Número de loja fora dos Estados Unidos: 5.890
Faturamento em vendas fora dos Estados Unidos: US$ 4,8 bilhões

5º) Starbucks

Número de loja fora dos Estados Unidos: 5.727
Faturamento em vendas fora dos Estados Unidos: US$ 2,28 bilhões

6º) Burger King

Número de loja fora dos Estados Unidos: 4.998
Faturamento em vendas fora dos Estados Unidos: US$ 6,2 bilhões

7º) Domino’s Pizza

Número de loja fora dos Estados Unidos: 4.422
Faturamento em vendas fora dos Estados Unidos: US$ 2,9 bilhões

8º) Dunkin’ Donuts

Número de loja fora dos Estados Unidos: 3.005
Faturamento em vendas fora dos Estados Unidos: US$ 584 milhões

Os 10 Museus mais bonitos do mundo...

Sessão Vale Reprise

Matéria originalmente publicada em 21 de agosto de 2012

O site americano especializado em arte e cultura, Flavorwire listou os 20 museus mais belos do mundo. 
Confira os 10 mais.

1. Museu de Arte Islâmica (Doha, Qatar)

2. State Hermitage Museum (São Petersburgo, Rússia)

3. Museu Nelson-Atkins (Kansas City, EUA)

4. Museu Hanói (Vietnã)

5. Guggenheim (Bilbau, Espanha)

6. Musée d’Orsay (Paris, França)

7. Museu de Arte Moderna de Fort Worth (Texas, EUA)

8. Museu de Arte Moderna de Louisiana (Humlebaek, Dinamarca)

9. Museu Royal Ontario (Toronto, Canadá)

10. MAS (Antuérpia, Bélgica)

Passou muito óleo no cabelo? Saiba como corrigir aqui

Truques infalíveis para quem exagerou na quantidade do produto mas não tem tempo de voltar ao chuveiro

Miuccia Prada lançou a tendência, mas só meninas ousadas vão sair por aí com fios tão... "brilhosos", né? (Foto: Imaxtree)

Eles são uma mão na roda: hidratam, dão brilho extra e disfarçam o frizz dos fios quase que imediatamente. Mas os óleos para cabelos, se usados em excesso, deixam os fios com aspecto pesado, sujo e até um pouco - ui, ui, ui! - nojento. "A quantidade do produto depende do volume cabelo de cada um, mas uma ou duas medidas já são mais do que suficientes para ele agir. O melhor mesmo é seguir as instruções de uso do fabricante", ensina a dermatologista Juliana Viesi, de Curitiba. 

Para não errar no dia a dia, o ideal é aplicá-lo beeeem longe da raiz (da altura da orelha até as pontas), e deixar para massagear o couro cabeludo no máximo uma vez por semana, como tratamento mesmo. "O uso muito constante do produto pode gerar oleosidade, deixando a raiz fraca e causando queda de cabelo", diz Juliana.

Os xampus a seco removem a oleosidade e dão aspecto de cabelo limpo, sem precisar lavar com água (Foto: Divulgação)

Mas nada de abolir de vez os óleos superpoderosos. Eles são muito úteis e, com a experiência, você vai aprendendo a usá-los corretamente. Se nesse meio tempo você se empolgar demais com a quantidade (é comum, não se desespere), um truque para disfarçar o erro sem precisar voltar para o chuveiro é se jogar em um xampu seco como o Luxurious Volume Anytime Volume Refresher (R$ 48), da John Frieda ou o Xampu seco com extrato de aveia (R$ 47), da Klorane, que disfarça bem e ainda dá o volume + movimento mais-que-necessários para os fios escorridos.

Outra dica é aproveitar o "excesso" para prender os fios de forma elegante, com um rabo baixo bem lambido, com uma risca central ou lateral. Inspire-se nos últimos desfiles da Osklen, Têca e Acquastudio. Ou ainda fazer a fashionista bem-resolvida e investir no penteado by Prada (o da foto que abre a matéria). Ah, um lenço anti-brilho (aqueles de usar no rosto - só que no cabelo, claro) ajuda a absorver a oleosidade. Adote!

Beleza de verão 2014 by Têca e Osklen (Foto: Agência Fotosite)

[Revista Glamour]

Proteína modificada devolveu pigmentação a ratos com vitiligo

Estudo americano usando proteína foi eficaz em barrar progressão do quadro e em repigmentar áreas afetadas pela doença, que não tem cura

Vitiligo: condição na pele que leva à perda de pigmentos em regiões aleatórias, resultando em manchas brancas irregulares

Uma proteína relacionada ao stress está vinculada ao desenvolvimento do vitiligo, uma doença caracterizada por manchas na pele. De acordo com um estudo publicado na última edição do periódico Science Translational Medicine, uma versão modificada dessa mesma proteína pode não só barrar a progressão da doença, mas também recuperar as áreas da pele atingidas com manchas brancas.

Caracterizada pela perda de pigmentação em regiões aleatórias da pele (manchas brancas), a doença não tem cura, nem causa conhecida. Atualmente, a única opção de tratamento para os pacientes com vitiligo é o uso de maquiagem ou de pomadas de corticoide – nem sempre eficazes. Em casos severos, os pacientes podem ainda passar por transplantes de pele.

Pesquisa

No estudo conduzido pelo pesquisador Jeffrey Mosenson e Caroline Le Poole, da Universidade Loyola, nos Estados Unidos, a proteína do stress chamada de HSP70, das células do sistema imune que promovem a morte dos melanócitos (células produtoras de pigmentos da pele), foram modificadas. Na versão mutante, a proteína, agora chamada de HSP70i, conseguia se ligar a essas células e desligá-las. Assim, a resposta imune que levava à despigmentação era bloqueada.

Quando injetadas na pele de um modelo de rato com vitiligo, a HSP70i conseguiu proteger as células normais, além de repovoar as áreas doentes — devolvendo a pigmentação a essas regiões. Os pesquisadores afirmam, no entanto, que não se sabe ao certo se a repigmentação da pele é permanente, ou se a mancha volta após o fim do tratamento. [veja.abril.com.br]

Anda com faniquito de cortar a franja? Leia isto

Há duas verdades absolutas sobre as franjas: elas mudam completamente a cara da gente (geralmente rejuvenescem) e dão um trabalho danado

Eu já cortei e deixei crescer mil vezes na vida, e estou com a atual franjinha faz coisa de 2 anos… É meu jeito de adiar o botox na testa (brinks!!!). Daí que eu fui renovar o corte na minha cabeleireira (Elisângela Sobral, a Elis, do Jacques Janine de Moema) e fiz um dossiezinho das franjas com ela – a pessoa que mais confio no mundo em termos capilares (e de sobrancelha também). Aqui vão as dicas top da Elis:

Quem deve ter? Quem não?

“Quase todo mundo pode ter franja. Só não acho bacana para quem tem rosto muito redondo, porque a franjinha acentua isso e cria o efeito bolacha Traquinas, sabe? As pessoas que ficam melhor com franjas são as de rosto ovalado e de testa grande. Pensa em como a Fernanda Vasconcellos fica melhor de franja! E a Maria Maia? Faz uma franja por favoooor! Quem tem testa pequena também pode, desde que a franja comece mais para cima, como se se estivesse criando uma testa falsa. Fica bom e até deixa o rosto mais harmônico.”

Lilly Alen: franja mais reta com as laterais alongadas. Moderninha, né?

O que cada tipo de franja “passa” em termos de imagem?

“Franjinha curta e reta é boa para quem é moderninha, a pessoa ganha ares de fashionista. Mas tem que segurar o visual, sabe, porque é muito marcante. A franja alongada, jogada de lado, é mais sexy e também mais democrática. Quase toda mulher fica bonita com ela. Já aquela franja cheia, em cima da sobrancelha, fica bem para quem tem cabelo longo.”

Franja lateral: a mais democrática e fácil de tolerar no dia a dia

Meu cabelo é enrolado. Rola franja pra mim?

“Ai, desculpa, mas acho que não. Uma coisa que não fica bonita é a franja alisada com o cabelo encaracolado. Agora, se o cabelo for só ondulado, com cachos bem soltos, tudo bem, pode dar certo. Ainda assim, eu optaria pela franja alongada.”

Alexa Chung, a musa mor das franjas, usa com fios ondulados. Aí funciona

Existe uma “franja universal”?

“Sim, ela é menor no centro, levemente desfiada, e alongada nas laterais. Mais: essas laterais precisam se misturar ao resto do cabelo, não pode parecer uma franja avulsa, aplicada. Ela precisa vir emoldurando o rosto. No topo da cabeça, ela faz uma espécie de ‘v’ ao contrário. Ah, e em geral ela fica logo acima ou cobrindo a sobrancelha.”

Zooe Deschanel usa franjão pesado – e tudo bem, dá certo quando o cabelo é longo e volumoso

Dá uma dica para eu pedir ao meu cabeleireiro? 

“Dica é fazer um ‘v’ em cima na hora de cortar e, claro, não vir com a tesoura reta para a franja ficar como uma continuação do cabelo.”

Jessica Biel e sua franja perfeitinha, chapada, reta, chique. Como fica linda com rabo de cavalo!

E uma dica geral? 

“Só faça franja se você tiver paciência. Em 90% dos casos, ela dá trabalho e, no mínimo, a pessoa precisa dar uma esticada com escova e secador de manhã”. [Revista Glamour] FOTOS: GETTY IMAGES

Faz mal comer na frente do computador?

Comer diante da tela de um videogame ou trabalhando com o computador pode aumentar nosso apetite ao longo do dia

Isto, segundo um recente estudo da Unidade de Nutrição e Comportamento da Escola de Psicologia Experimental da Universidade de Bristol (Reino Unido).

No experimento, solicitaram que metade dos participantes jogassem "Paciência" -o famoso jogo de cartas por computador-, enquanto faziam uma refeição. O outro grupo comiam os mesmos alimentos, mas sem distrações. Os participantes do primeiro grupo asseguraram sentir-se menos satisfeitos depois da refeição, e trinta minutos mais tarde comeram o dobro de salgadinhos que seus colegas. Ademais, quando ao final da sessão pediram aos voluntários que recordassem o que tinham comido, não se lembravam ao certo.

Os pesquisadores concluem que as distrações enquanto comemos podem provocar um aumento da quantidade de alimentos que ingerimos ao longo do dia, algo que já havia sido observado em pessoas que comem enquanto veem televisão.

- "A memória e a atenção têm um papel fundamental na regulação do apetite e da quantidade de comida que consumimos", conclui Jeff Brunstrom, coautor do trabalho publicado na revista American Journal of Clinical Nutrition. [ndig]

As intrincadas esculturas em areia de Susanne Ruseler

A artista de Utrecht, Holanda, não economiza na criatividade de suas obras

Quando estudava Biologia na faculdade, Susanne Ruseler descobriu que sua verdadeira paixão não estava em estudar organismos vivos, mas na criação de esculturas a partir de materiais como neve, gelo e areia. Depois de se formar, ela começou sua própria empresa de esculturas e vem fazendo coisas realmente fantásticas, ainda que de forma temporária. Não que vá parar é que sua arte é mesmo efêmera.

Seu trabalho agora leva todo o mundo em lugares como São Petersburgo e Madrid, Tel Aviv e Coreia do Sul, onde ela faz cenas intrincadas de esculturas em areia em eventos particulares, festivais e concursos.

Suas esculturas são incrivelmente complexas, muitas vezes envolvendo a combinação de muitas figuras para criar uma cena completa. [mdig] 

Veja:

Os olhos nunca mentem. Mito ou realidade?

Muita gente acredita que, ao observar o movimento dos olhos de uma pessoa, é possível saber se ela está mentindo ou não

“A ideia é até ensinada em cursos de treinamento organizacional”, aponta a psicóloga Caroline Watt, da Universidade de Edimburgo (Reino Unido). Em estudo recente, ela e sua equipe colocaram o mito à prova e concluíram que, no fim das contas, a noção de que “os olhos não mentem” não se confirma.

O estudo teve três partes. Na primeira, os pesquisadores pediram aos 32 participantes para que escondessem um aparelho celular e voltassem até eles. Em seguida, tiveram seus depoimentos gravados duas vezes (em uma delas, mentindo e, na outra, dizendo a verdade).

Os vídeos, sem som, foram comparados por um grupo de avaliadores, que, apenas observando os olhos do participante, não souberam dizer quando ele estava mentindo.

Seria uma falha dos avaliadores? Na segunda parte do estudo, 50 pessoas foram treinadas para reconhecer padrões de movimentação dos olhos. Ainda assim, elas não conseguiram identificar quem estava mentindo.

Os cientistas ainda especularem que talvez as mentiras fossem muito “leves” – se fossem descobertas, não aconteceria nada demais. Assim, na terceira parte do estudo, os pesquisadores analisaram gravações de depoimentos feitos a policiais, nos quais a pessoa pedia que buscassem parentes ou amigos que haviam desaparecido.

Na metade dos casos, a pessoa estava mentindo (conforme revelavam as investigações policias), mas os movimentos de seus olhos não revelava isso – eram praticamente iguais aos das pessoas que diziam a verdade em seus depoimentos.

“Nosso estudo não encontrou base para essa ideia e sugere que está na hora de abandoná-la”, resume a psicóloga. Talvez ela funcione… em seriados policiais.[WebMD] [Hypescience]

Bombom de licor pode ser identificado no bafômetro?

O consumo de bebidas alcoólicas é uma das principais causas de acidentes automobilísticos

 no país

Sim. Para uma mulher de 50 kg, três bombons e meio – cada um com 6 ml de licor – bastariam para elevar o nível do álcool no sangue além do limite da lei Seca brasileira. No caso de um homem de 70 kg, o limite sobe para seis bombons.

A diferença deve-se ao fato de o organismo feminino ter menos enzimas que digerem o álcool, tornando maior e mais duradoura sua concentração no sangue. O peso também contribui: quanto menor a pessoa, mais álcool concentrado no corpo.

Além disso, o resultado pode ser afetado por fatores como o estômago vazio na hora do consumo e o nível de precisão dos bafômetros. No Brasil, a punição para quem excede 0,2 g de álcool por litro de sangue é uma multa de R$ 957,70 e a soma de sete pontos na carteira de habilitação.

Se Comer, Não dirija 

 Quantidades necessárias para ser reprovado no bafômetro (baseadas em um homem de 70 quilos ou uma mulher de 50 quilos)

Bombom de licor

Homem – seis

Mulher – três e meio

Banana flambada

Homem – três bananas e meia

Mulher – duas

Sorvete com álcool

Homem – 1,2 quilo

Mulher – 0,7 quilo

Estrogonofe com conhaque

Homem – 1,1 quilo

Mulher – 0,6 quilo

Consultoria: Juliana Cestari, consultora gastronômica. Fontes: Programa Viva Mais, para prevenção ao uso de substâncias psicoativas, da Unicamp. [mundoestranho]

Blush: o cor-de-rosa no grau máximo da escala da elegância

De camisas larguinhas a trench coats superestruturados, a versão mais pálida do rosa é um sucesso nas passarelas e entre as celebs

Aprenda a combiná-la e use também!

Porque a gente ama: Cor-de-rosa é sempre ótimo, mas essa versão mais soft é especialmente melhor por ter uma pegada menos infantil que suas irmãs de cartela e ser bem mais versátil. Dá para se sentir elegante com um trench coat ou um simples camisão da cor, como bem mostram as celebs a seguir. 

Rachel Zoe, Naomi Watts e Suki Waterhouse mostram como usar a cor em três estilos diferentes (Foto: Getty Images)

Rachel Zoe vestiu a cor da cabeça aos pés de um jeito simples, mas muito elegante. Ou vai dizer que esse vestido longo não é um charme? Já Naomi Watts mostrou que mesmo na versão "camisão" dá para manter a classe a bordo da cor. Enquanto isso, Suki Waterhouse apostou na versão estruturada com um modelito de manga 3/4 de dar inveja.

Os looks de Céline, Prada e Dior na passarela. Opções de composição não faltam! (Foto: Imaxtree)

Como usar: Por ser sutil esse rosa é praticamente considerado neutro, ou seja, você pode usá-lo para substituir tons como creme, nude e o próprio branco dando aquele up no look que seria mais basiquinho. Outra opção é combinar o tom com cores fortes, como fez a Dior que levou para a passarela acessórios e detalhes em preto. Ou ainda copiar a sugestão da Prada e da Céline mesclando com tons suaves.

Se mesmo assim você ainda precisa de mais inspirações para compor seu look, dê só uma olhada nessa cartela e comprove que o vinho e o preto são parceiros clássicos do rosa e não poderiam estar de fora. Quer algo mais inusitado? Então experimente esse tom pastel com outras mais suaves como o cinza e a sálvia. A gente garante que qualquer uma das opções escolhidas ficará ó-ti-ma!

Anote aí: a cor fica ótima com vinho, cinza, ébano e sálvia, tá? (Foto: Divulgação)

[Revista Glamour]