Quem come certo e inclui iogurte no cardápio tem chance de emagrecer 372 gramas em quatro anos sem sacrifício. Mas se passa a consumir batata (assada, cozida ou frita) com frequência, corre o risco de engordar 673 gramas. Para chegar a essa equação, pesquisadores da Universidade Harvad, nos Estados Unidos, analisaram o estilo de vida de 120 mil americanos aos 30, 40 e 50 anos. "O estudo confirma que, além de controlar calorias, é preciso moderar nos alimentos que pesam na balança, como a batata. Por ter carboidrato de fácil digestão, ela pode resultar em gordurinhas extras", diz Laís Cruz, nutricionista da Nutriessencial Consultoria em Nutrição, em São Paulo. Bebidas com açúcar e carne vermelha também estão na lista dos vilões. Já nozes, frutas e verduras fazem parte da turma do iogurte - ou seja, facilitam a perda de peso.
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